Hota de bucatarie are ca principal rol eliminarea fumului si a aburului rezultat in urma gatirii, dar pentru a funcționa eficient, necesită o întreținere regulată. Curățarea adecvată a hotei nu doar că îmbunătățește performanța acesteia, dar și prelungește durata de viață a componentelor sale.
Hotele de bucătărie vin într-o varietate de modele, fiecare cu caracteristici specifice. Cunoașterea tipului de hotă pe care o ai îți poate facilita procesul de curățare.
- Hota cu evacuare externă: Acest tip de hotă extrage aerul din bucătărie și îl evacuează în exterior printr-un tub de ventilație. Filtrul principal în acest caz este de obicei metalic și lavabil, ceea ce face întreținerea relativ simplă. Acest model este eficient pentru bucătăriile care au posibilitatea de a instala un sistem de ventilație către exterior și este deosebit de utilă pentru eliminarea completă a mirosurilor și aburilor de gătit.
- Hota cu recirculare: Aerul este aspirat, trecut prin filtre și apoi reintrodus în bucătărie. Aceste hote folosesc filtre de grăsime și filtre cu cărbune activ, care trebuie înlocuite periodic. Hotele cu recirculare sunt mai ușor de instalat, deoarece nu necesită conectarea la un tub de evacuare externă, dar au nevoie de filtre bine întreținute pentru a funcționa la capacitate maximă.
- Hote încorporate și telescopice: Aceste modele sunt integrate în mobilierul bucătăriei și au un design discret, dar folosesc aceleași tipuri de filtre și au nevoie de aceeași întreținere regulată. Deși sunt mai puțin vizibile, curățarea lor nu trebuie neglijată, întrucât acumulările de grăsime pot afecta eficiența filtrării și ventilației.
Recomandari hote de bucatarie
Tipuri de filtre utilizate la hota de bucatarie
Curățarea și întreținerea filtrelor sunt esențiale pentru a asigura funcționarea corectă a hotei de bucătărie. În funcție de model, pot fi utilizate diverse tipuri de filtre:
- Filtre metalice: Acestea sunt cel mai frecvent întâlnite și pot fi curățate prin spălare. Sunt fabricate din aluminiu sau inox și captează particulele de grăsime. Este important să le speli regulat, preferabil o dată pe lună, deoarece acumulările de grăsime pot afecta eficiența filtrului și pot crea un mediu propice pentru bacterii.
- Filtre din spumă sau material textil: Aceste filtre sunt folosite în special la modelele cu recirculare. Ele trebuie înlocuite atunci când devin saturate de grăsime. Spre deosebire de filtrele metalice, aceste tipuri nu pot fi reutilizate, iar curățarea lor devine imposibilă odată ce sunt saturate.
- Filtre cu cărbune activ: Acestea ajută la eliminarea mirosurilor și nu pot fi curățate. În funcție de utilizare, ele trebuie schimbate la 3-6 luni. Aceste filtre sunt esențiale pentru hotele cu recirculare și contribuie la eliminarea mirosurilor neplăcute, dar odată ce capacitatea lor de absorbție a fost epuizată, devin ineficiente.
Intervale curatare hota bucatarie
Intervalul optim pentru curățarea hotei de bucătărie depinde de frecvența cu care gătești și de tipul de alimente pe care le prepari. Iată câteva reguli generale:
- Filtre metalice: Spală-le o dată la 3-4 săptămâni dacă gătești zilnic. În cazul unei utilizări mai rare, o dată la două luni este suficient. Dacă observi că grăsimea începe să se acumuleze rapid, poate fi necesar să ajustezi acest interval.
- Carcasa hotei: Curăță exteriorul hotei săptămânal pentru a preveni acumularea de grăsime și murdărie. Grăsimea poate atrage praf, formând un strat greu de îndepărtat, iar această murdărie poate afecta aspectul estetic al bucătăriei și igiena generală.
- Filtre cu cărbune activ: Schimbă-le la fiecare 3-6 luni, în funcție de producător și de cât de intens folosești hota. Dacă mirosurile persistă chiar și după ce filtrele au fost recent schimbate, ar putea fi un semn că este nevoie de înlocuire mai frecventă.
Ce tip de murdărie putem întâlni și cum se curăță
Hota de bucătărie se confruntă în mod constant cu vapori de gătit, grăsimi și particule de mâncare, ceea ce poate duce la acumulări persistente de murdărie. Aceste depuneri nu doar că pot afecta eficiența hotei, dar pot crea și un mediu nesănătos în bucătărie.
- Grăsimi: Grăsimile sunt principala problemă și se acumulează pe filtre, conducte și suprafața hotei. Pentru a le îndepărta, folosește un degresant puternic sau soluții naturale precum apa cu oțet sau bicarbonat de sodiu. În cazul filtrelor metalice, înmuiarea acestora în apă fierbinte cu detergent poate facilita curățarea.
- Particule de praf: Praful combinat cu grăsimea creează o peliculă dificil de curățat. Folosește o cârpă umedă sau un burete pentru a șterge frecvent suprafețele hotei. Această murdărie se acumulează pe carcasa exterioară și pe ventilatorul hotei, afectând eficiența generală.
- Mirosuri neplăcute: Dacă hota ta folosește filtre cu cărbune, acestea se pot satura și nu mai absorb eficient mirosurile. În acest caz, este necesară înlocuirea lor. Dacă hota nu mai funcționează optim chiar și după curățare, poate fi necesar să verifici și starea ventilatorului sau a tubului de evacuare.
Materiale de curățat și ce nu este indicat să folosim
Pentru a curăța eficient hota de bucătărie și pentru a evita deteriorarea componentelor, este important să folosești materialele potrivite. Iată câteva sugestii:
- Materiale indicate:
- Soluții degresante speciale pentru bucătărie.
- Apă cu săpun sau oțet pentru curățarea filtrului metalic.
- Bureți moi sau cârpe din microfibră pentru a evita zgârierea suprafețelor delicate.
- Perii mici pentru zonele greu accesibile, cum ar fi colțurile hotei sau ventilatoarele.
- Materiale neindicate:
- Solvenți agresivi sau abrazivi care pot deteriora finisajul hotei.
- Perii dure sau bureți abrazivi care pot zgâria suprafața.
- Substanțe corozive, cum ar fi înălbitorul sau alte soluții chimice agresive.
De ce ustensile avem nevoie să curățăm hota de bucatarie
Curățarea eficientă a hotei de bucătărie necesită o serie de ustensile de bază. Iată câteva dintre cele mai utile:
- Bureți moi sau cârpe din microfibră: Sunt ideale pentru curățarea suprafețelor delicate fără a le zgâria. Materialul microfibra are capacitatea de a absorbi eficient grăsimea și murdăria fără a lăsa urme.
- Perie pentru filtre: O perie mică și moale ajută la curățarea eficientă a filtrelor metalice sau a colțurilor greu accesibile. Aceasta permite o curățare detaliată și pătrunde în zonele pe care un burete nu le poate atinge.
- Spray degresant: Un spray special pentru degresare face curățarea grăsimii mult mai ușoară și previne acumularea ulterioară. Este important să alegi un produs care să fie blând cu suprafețele și care să nu conțină substanțe chimice foarte agresive.
- Mănuși de protecție: Utilizarea mănușilor este recomandată pentru a-ți proteja mâinile de soluțiile degresante și pentru a evita contactul cu murdăria persistentă.
- Aparat de curatat cu abur: Poate fi foarte util in indepartarea murdariei din locuri greu accesibile iar in rezervor poate fi adaugata si solutia de curatare.
Întrebări frecvente
- Cât de des trebuie curățată hota de bucătărie?
Ideal ar fi să cureți hota o dată pe lună, mai ales dacă gătești des. Filtrele cu cărbune activ ar trebui schimbate la fiecare 3-6 luni, iar filtrele metalice trebuie spălate o dată pe lună. - Ce soluții naturale pot folosi pentru curățare?
O soluție simplă de apă fierbinte și oțet sau apă și bicarbonat de sodiu poate fi folosită pentru a curăța hota fără a utiliza produse chimice agresive. - Este necesară demontarea hotei pentru a o curăța complet?
În general, demontarea nu este necesară, dar scoaterea filtrelor și curățarea zonei de sub ele este importantă pentru o întreținere corectă.
Curiozități
Știai că primele hote de bucătărie au apărut la începutul anilor 1900, dar au devenit populare abia după al Doilea Război Mondial? La acea vreme, oamenii foloseau adesea fereastra deschisă pentru a ventila bucătăria, iar hotele erau considerate un lux.
Un alt lucru interesant este că unele hote moderne vin cu funcții inteligente, precum senzori care detectează nivelul de grăsime acumulată și îți recomandă când să cureți filtrele. Asta înseamnă că hota ta poate fi mai deșteaptă decât crezi!
În plus, există modele care au moduri de operare silențioasă, o adevărată binecuvântare pentru cei care iubesc liniștea în timpul gătitului.
